Chasse aux trésors - Savourez la santé!



Partez à la « Chasse au trésor » et découvrez la réponse à vos questions sur la nutrition. Relevez le défi : Trouvez la bonne réponse à chacune des questions présentées ci-dessous. Les réponses à toutes ces questions peuvent être trouvées au www.dietetistes.ca. Si vous avez besoin d’aide, cliquez sur l’indice. Une fois que vous avez sélectionné vos réponses – cliquez sur « Quel est mon résultat ».

1. Chez les adultes, la principale source de gras trans est : (Indice)
les produits laitiers
les produits d’origine animale
les huiles commerciales hydrogénées
les produits céréaliers
2. Les substituts de la viande fournissent à l’organisme ses matériaux de base, les protéines. Parmi les aliments suivants, lequel (ou lesquels) représente(nt) un (des) exemple(s) de substituts de la viande? (Indice)
Pois chiches
Beurre d’arachide
Lentilles
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3. Quelle recette tirée du livre « Simplement délicieux » des Diététistes du Canada utilise des abricots pour y ajouter des fibres? (Indice)
Pita aux fruits
Biscottis santé
Yogourt fouetté aux bananes
Barre au fromage et aux petits fruits
4. Les femmes entre 19 et 50 ans doivent consommer de 7 à 8 portions de légumes et de fruits chaque jour. Vrai ou faux? (Indice)
Vrai
Faux
5. Le tableau de la valeur nutritive sur les produits alimentaires préemballés a la même apparence d'un produit à l'autre, ce qui le rend plus facile à repérer et à utiliser. Selon ce règlement, le nouvel étiquetage nutritionnel : (Indice)
fournit une liste des ingrédients présents dans les produits emballés ;
présente un tableau de la valeur nutritive précisant la teneur en calories et en au moins 13 éléments nutritifs clés par portion proposée ;
permet d’afficher des allégations relatives à la teneur nutritive et/ou des allégations santé.
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6. Pour trouver un diététiste dans votre région, vous pouvez : (Indice)
demander à votre médecin de vous orienter vers un diététiste ;
appeler au réseau de consultation téléphonique gratuit des Diététistes du Canada, au 1 888 901-7776 ;
visiter la section « Trouvez une diététiste » au www.dietetistes.ca/trouvez.
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7. Les fibres jouent un rôle important pour notre santé. Les aliments qui contiennent des fibres sont : (Indice)
la viande, le poulet et le poisson ;
les produits céréaliers à grains entiers, les legumes et les fruits ;
le lait
8. Les diètes à faible teneur en glucides sont très populaires. Toutefois, réduire sa consommation de glucides soulève certaines préoccupations. Lesquelles? (Indice)
Notre corps a besoin de glucides pour nous fournir de l’énergie et nous aider à travailler et à penser.
Les aliments riches en glucides fournissent plusieurs vitamines et minéraux comme le fer, le calcium, la vitamine C, les folates, le potassium et le magnésium.
Les aliments contenant des glucides sont d’importantes sources de fibres alimentaires.
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9. Lorsqu’il est question de gestion du poids, chaque petit pas compte. Visez 60 minutes d’activité physique chaque jour. Quelles activités pouvaient faire pratiquer afin d’être plus actif? (Indice)
Promener le chien ;
Faire de la dance sociale ;
S’amuser au bowling ;
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10. Le site Web des Diététistes du Canada vous propose une variété d’activités interactives amusantes pour vous aider à en connaître plus sur la saine alimentation. Quelle activité vous guide vers des habitudes alimentaires plus saines en parcourant 9 scénarios différents? (Indice : Rendez-vous à chacun de ces outils interactifs dans le site Web des Diététistes du Canada pour trouver la réponse!)
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