Foire aux questions (FAQ)

La nutrition, la saine alimentation et le cancer


Version imprimable Version imprimable

Le 1 mars 2010

Manger sainement tout au long de sa vie peut jouer un rôle dans la prévention du cancer. En effet, suivre ces recommandations de base peut contribuer à prévenir le cancer :

  • Atteignez et maintenez un poids santé. Soyez au courant de votre indice de masse corporelle et faites en sorte que celui-ci demeure dans la plage des poids santé.
  • Suivez le Guide alimentaire canadien et :
    • mangez le nombre de portions de légumes et fruits recommandé selon votre âge et votre sexe;
    • ne consommez pas plus d'une portion de viande rouge par jour;
    • consommez des viandes transformées à l’occasion seulement; 
    • limitez votre consommation de boissons et d’aliments à forte teneur en calories, en gras ou en sucre afin de favoriser le maintien d’un poids santé.
  • Consommez des boissons alcoolisées à l’occasion seulement. Si vous en prenez, limitez-vous à deux consommations par jour si vous êtes un homme et à une consommation par jour si vous êtes une femme.
  • Intégrez l'activité physique à votre routine quotidienne. Par exemple, pratiquez la marche rythmée pendant au moins 30 minutes tous les jours. Au fur et à mesure que votre condition physique s’améliore, augmentez la durée à 60 minutes ou plus d'activité modérée ou à 30 minutes ou plus d'activité physique vigoureuse tous les jours.
  • Notez qu’il n’a pas été montré que la prise de suppléments contenant des antioxydants comme le bêta-carotène, la vitamine E ou le sélénium pouvait offrir une protection contre le cancer.

Si vous avez le cancer, la nutrition et la saine alimentation constituent une partie importante de votre traitement et de votre bien-être; une diététiste sera alors une membre clé de votre équipe de soins de santé.

La Société canadienne du cancer (http://www.cancer.ca/) fournit aux patients et à leur famille de l’information actuelle et fiable sur une grande variété de sujets en lien avec le cancer. Vous pouvez trouver dans son site des recommandations pour manger sainement et ainsi aider à prévenir le cancer de même que des trucs sur la nutrition destinés aux personnes qui vivent avec cancer.

Les diététistes sont votre source par excellence pour des conseils fiables en matière d’alimentation et de nutrition. Pour trouver une diététiste dans votre région, visitez le http://www.dietetistes.ca/trouvez